کنجد یکی از مفید ترین و مناسب‌ترین روغن هاست که در عین داشتن میزان بالای چربی، کمترین میزان اسید‌های چرب اشباع را داراست و فواید بسیار زیاد برای بدن داشته و می‌تواند در حفظ سلامتی کمک شایانی را به ما نماید.علاوه بر آن در مطالب قبلی به دیگر خواص کنجد به صورت کامل اشاره شد.در این …
در مطلب قبلی به صورت کامل و جامع از گوجه‌فرنگی و خواص و انواع فرآورده‌های حاصل از آن صحبت کردیم.همانطور که می‌دانید هر ماده‌ی غذایی علاوه‌بر خواص دارای مضراتی نیز هست، در این مقاله سعی داریم تا منحصرا به مضرات گوجه‌فرنگی بپردازیم. مصرف بیش از اندازه‌ی گوجه‌فرنگی دارای مضراتی از جمله : رفلاکس معده، باعث …
مضرات گوجه‌فرنگی ؛ ضررهایی که گوجه می‌تواند داشته باشد ادامه مطلب »
تخمه آفتابگردان را می‌توان به تنهایی خورد یا روی سالاد و غلات صبحانه ریخت،علاوه بر آن یک مکمل غذایی پرطرفدار در بین دورهمی‌های خانوادگی و یا به هنگام تماشای فوتبال ،فیلم و … به حساب می‌آید که دارای خواص متعددی نیز می‌باشد. از جمله خواص تخمه آفتابگردان می‌توان به دارا بودن تعداد زیادی از انواع ویتامین‌ها …
دانه آفتابگردان میوه‌ی گل آفتابگردان و از گل آفتاب‌گردانیان است .گل آفتابگردان گیاهی است یک ساله و تا حدود سه متر رشد می‌کند. گل آن درشت و زیبا و به قطر ۳۵ سانتیمتر می‌باشد. در وسط گل قرمز رنگ آن دایره‌ای قهوه‌ای رنگ وجود دارد که تخم‌های آفتابگردان دورادور آن را گرفته‌اند. این گیاه در اکثر نقاط دنیا …
دانه آفتابگردان؛ اطلاعاتی که باید از این دانه روغنی پر فایده بدانید ادامه مطلب »
همانطور که در مطلب قبلی به خواص متعدد گوجه اشاره داشتیم در این مطلب سعی شده تا به هر کدام از خواص ذکر شده بیشتر بپردازیم و علت هرکدام از خواص را دقیق و علمی بدانیم، از این رو در ادامه به معرفی خواص گوجه میپردازیم: کمک به کاهش فشار خون گوجه حاوی پتاسیم هستند …
معرفی خواص گوجه فرنگی؛ از پرفایده‌ترین صیفی‌جات کشت شده ادامه مطلب »
گوجه فرنگی گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که طی دورهٔ استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می‌شود میوه ای آب دار از خانواده ی بادنجانیان است که چون هسته ندارد در دسته ی سبزیجات قرار می گیرد. ارزش غذایی گوجه فرنگی …
همانطور که در مطالب گذشته به انواع گوناگون برنج هندی اشاره داشتیم، می‌دانیم که برنج باسماتی یکی از پرطرفدارترین برنج هندی در کشورمان می‌باشد علاوه بر آن یکی از معروف‌ترین برنج‌ها در جهان می‌باشد.برخی علت این امر را قیمت مناسب آن نسبت به برنج‌های ایرانی می دانند علاوه بر آن می‌توان به دانه بلند بودن …
کنجد قدیمی ترین دانه روغنی باشد که به وسیله انسان های نخستین مورد استفاده قرار می گرفته است.گیاهی یکساله با ارتفاع حدود یک متر که اولین بار در آفریقا کشت شدع است. میوه این گیاه بصورت کپسول و محتوی دانه های کوچک و مسطح است که دانه کنجد نامیده می شود و قسمت مورد استفاده …
برنج محصولی است که می توان از آن غذاهای متنوعی را تهیه کرد، و در ضمن سرشار از خواص متعدد است. همین مساله باعث شده که میزان مصرف این محصول در سرتاسر دنیا روز به روز افزایش یابد.این محصول در ایران نیز ماده غذایی مهمی می باشد و به عنوان یکی از مواد غذایی مهم …
بهترین برنج هندی برای خانواده‌های ایرانی کدام است ؟ ادامه مطلب »
امروزه انواع مختلفی از انواع برنج هندی در بازار یافت می‌شود که همین امر انتخاب بهترین برنج هندی را از بین انواع دیگر برنج دشوار می‌سازد. البته باید بدانید که همه‌ی انواع برنج هندی وارد ایران نمی‌شود. در دسته بندی اول می‌توانیم برنج هندی را در سه نوع گسترده طبقه بندی کنیم دانه کوتاه دانه …
طراحی شده توسط تیم طراحی خانه نارنجی
