برنج محصولی است که می توان از آن غذاهای متنوعی را تهیه کرد، و در ضمن سرشار از خواص متعدد است. همین مساله باعث شده که میزان مصرف این محصول در سرتاسر دنیا روز به روز افزایش یابد.این محصول در ایران نیز ماده غذایی مهمی می باشد و به عنوان یکی از مواد غذایی مهم ایرانی ها به شمار می رود، به همین دلیل انتخاب بهترین برنج هندی که یکی از مهمان های دائمی سفره بسیاری از مردم ایران است، حائز اهمیت است.
برنج هندی محصولی است که به عنوان یکی از مهمترین کالاهای وارداتی از هند به ایران به شمار می رود. هندوستان یکی از کشورهای ریشه دار در زمینه تولید انواع برنج است و این محصول به عنوان یکی از محصولات کشاورزی و البته صادراتی این کشور به شمار می رود. امروزه در هند و سایر کشورهای وارد کننده برنج هندی، انواع برنج در بازارها موجود می‌باشد و انتخاب بهترین برنج هندی از بین این انواع دشوار می‌شود.
از بین انواع برنج هندی که در مطالب قبلی به صورت مفصل به آنها اشاره داشتیم، برنج هندی سفید یکی از بهترین و با کیفیت‌ترین انواع برنج هندی محسوب می‌شود.همانطور که از اسمش معلوم است این برنج رنگ کاملا سفیدی دارد و پس از پخت دانه‌ها از هم به خوبی جدا می‌شوند و در عین دارا بودن عطر و طعمی محبوب، یکی از قابل هضم ترین انواع برنج است ، زیرا پس از پخت بافت نرمی را دارا می شوند لذا به عنوان یکی از سالم ترین و بهترین وعده های غذایی برای خردسالان و سالمندان توصیه می شود.
علاوه بر آن یکی از معروف‌ترین نمونه‌های وارداتی برنج هندی به ایران،محصول برنج ۱۱۲۱ می‌باشد. این محصول معمولا دارای قیمت بسیارمناسبی در مقایسه با دیگر انواع برنج هندی را دارا بوده و در مقابل پس از پخت نیز دانه های آنها حدود دو برابر بلند شده و در اصطلاح ری خوبی در کنار عطر و طعم خوب دارند.
